[요리 레시피] 재료만 있으면 뚝딱! 맛있는 간장 오뎅볶음 만들기

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안녕하세요
오늘은 간장 오뎅볶음 만들기를
소개해드려해요!

저번에 잡채를 만들다가
남은 재료로 뭘 만들어보지 하다가
간장 오뎅볶음을 만들어봐야겠다 하고
급하게 만들게 된 요리에요ㅎㅎ

간장 오뎅볶음 만들기 재료

사각오뎅
양배추
당근
부추
표고버섯
양파
대파

다진마늘
설탕
양조간장

야채를 열심히 잘라서 도마 위에
다 같이 썰어 올려줬어요!!

먼저 간장 오뎅볶음에 가장 중요한
양배추!!
양배추가 있어야지 씹는 맛이 느껴져서
식감이 넘 좋더라구요ㅎㅎㅎ

그다음은 표고버섯이에요!
버섯이 있어서 버섯향이 잘 나더라구요
그래서 먹기에 더 좋았어요ㅎㅎ

사실 당근은 평소에 별로 좋아하지않아서
잘 안 먹었는데
시간이 지나면거 입맛이 변해서 그런지
또 먹어보니 괜찮더라구요?
볶은 당근을 별로 안 좋아했는데 맛있었어요ㅎㅎ

양파도 같이 넣어주시면 굿굿!!

후라이팬에 올리브유를 두르고나서
팬이 뜨거워질때까지 기다려주세요!

그 다음엔 부추와 양배추를
넣어서 볶아주세요~~

그 다음엔 표고버섯을 넣어주시면 되요~
양파도 함께 넣어주시고나서
열심히 볶아주시면 되요!

그리고나서 대파 썬 걸 넣어주세요~
대파는 원래 매번 요리할 때 마다
썰어서 넣었는데 너무 귀찮아서
한번에 썰어서 지퍼백에 넣어서
소분하고 냉동보관 해주시면 되요!

그러니깐 훨씬 요리 시간이 단축되더라구요ㅎㅎ

그 다음엔 다진마늘을 넣어주세요!
저는 냉동 다진마늘을 사용중~~
소분되어 있어서 한번씩 넣기에 딱!

야채가 열심히 익을때까지
볶아주시면 되요~~~

그 다음은 이제 간을 해야겠죠??
설탕을 0.5스푼 넣어주세요~
어른 스푼으로 0.5스푼!!!!

사각오뎅도 먹을 수 있을 크기만큼
잘라서 넣었어요!
사각오뎅 2장 사용했어요~~

그러면 락앤락 기본통에 딱 맞게 들어가더라구요!

그 다음엔 양조간장을 간을 봐가면서
넣어주세요~~
저는 강한 맛을 별로 좋아하지않아서
약간만 넣었어요!

간장 간이 각종 야채와 오뎅에 다 베면
락앤락에 넣을 준비 하면 끝!!!

락앤락 통에 깔끔하게 넣어주세요~~
넘나 맛있어 보이죠?ㅠㅠㅠ
침 고인댯,,,💛

마지막 마무리는 깨 뿌리기!!
비주얼 굿굿ㅎㅎㅎ

생각보다 시간이 오래 안걸려서
후다닥 만들 수 있었어요!
매우 만족~~~

여러분도 쉽게 만들 수 있는 반찬
간장 오뎅볶음 만들기
어렵지않게 하실 수 있어요ㅎㅎ

그럼 여러분 오늘 포스팅도
잘 봐주셔서 감사해요!
안뇽~~