[자취 요리 레시피] 15분이면 뚝딱! 명란 아보카도 덮밥 만드는법

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안녕하세요
오늘은 15분정도만 투자하면
금방 만들 수 있는

명란 아보카도 덮밥 만드는법

을 알려드리려해요!

시간이 오래 걸리지않아서
재료만 준비되어 있으면 쉽게 쉽게 해서
드실 수 있으시답니당ㅎㅎㅎ

명란 아보카도 덮밥 재료

아보카도 1개
계란 1개
명란

재료 정말 간단하죠??ㅎㅎ
여태까지 올렸던 포스팅 중에서
제일 재료가 간단하죠??
저도 쓰면서 엄청 간단하네 하고 방금 놀람,,,

재료도 몇개 없어서
명란 아보카도덮밥 만드는법 정말 쉬워요!

저는 겨울에 만들었던거라 후숙이 4일 이상 걸렸는데
얼마전에 만들어먹으려고 아보카도를 후숙시켰더니
여름엔 실온에 2일 정도만 하면 후숙이 되더라구요!!
여름이라 그런지 후숙도 엄청 금방됨!!

아보카도 후숙 방법

여름 : 실온에 2일 정도
겨울 : 실온에 4일 정도

처음에는 초록색이였던 아보카도가
후숙이 다 되면 눌러봤을때 살짝 말랑말랑해지면서
겉 껍질이 이렇게 검게 변해요~~
이렇게 되면 먹어도 됩니당!!

아보카도는 마켓컬리에서 주문했어요~
1개에 1600원정도 했었던 것 같아요!

그 다음 아보카도를 예쁘게 썰어주셔야죠??
도마 위에다가 아보카도를 올려주세요~~

반으로 예쁘게 가른다음에
씨를 빼주셔야되요!!!

다른분들은 예쁘게 하시던데,,,
전 왜이러죠????ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

돌리면 된다는데 왜 안돌려질까요 저는,,,??
또록ㅠㅠㅠㅠ

그래도 겉모양은 그나마 멀쩡해보여서
다행이였어요ㅎㅎㅎㅎ
사진 예쁘게 찍어야지,,,ㅎㅎ

그 다음 먹을만한 크기로 얇게 썰어주세요~
이렇게 보면 굉장히 멀쩡해보이죠???

하지만 반전ㅎㅎㅎㅎㅎ
왼쪽 아보카도 뭐냥,,,,
저 부분은 씨 근처 부분이였던거 같아요!
조금이라도 더 아보카도를 먹기위해
남김없이 잘라냄ㅋㅋㅋㅋ

그 다음엔 후라이팬에 올리브유를 둘러주세요~

뜨거워지면,,
그 위에 계란 한개를 톡 깨주셔서 올려주시면 됩니당!!
계란 갯수는 드시고 싶으신 만큼 올리세요~~

전 아보카도가 많아서 한개면 충분!

반숙처럼 밑에만 익혀서 가져왔어요!!
전 완전히 익은거 보단
계란은 반숙이 좋더라구요~~ㅎㅎ

그 다음엔 인터넷에서 주문한
명란젓갈!!!
500g 짜리 주문했었는데
꽤 오래 잘 먹었던 거 같아요!!

아무래도 양념젓갈이다보니
양념이 많이 되어 있는데
저는 깔끔하고 담백한 명란 아보카도 덮밥을
먹고 싶어서 양념을 물에 씻어서 다 제거하고
안에 명란만 빼냈어요~~

그렇게 하고 예쁘게 데코하면
맛있는 명란 아보카도 덮밥 완성👏👏
이거 쓰는데도 침고이네요,,,
미친 비주얼ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

색감보세요 여러분ㅠㅠㅠㅠㅠ
저 울어요 아주ㅠㅠㅠㅠ
너무 맛있어 보이죠??

사실 이거 사먹으면 아보카도도 많이 없고
명란도 많이 없잖아요??

집에서 해드시면 이렇게 그릇 가득
알차게 드실 수 있답니당!!ㅎㅎㅎ
그래서 제가 집밥을 좋아해요!!ㅎㅎㅎ

그리고 같이 만든 배추 된장찌개도 한컷!!
같이 먹으니깐 꿀맛이더라구용~~

여러분도 맛있게 만들어서 드실 수 있으십니당!
쉽고 간편하게 명란 아보카도 덮밥 만드는법
포스팅 완료!!!

여러분도 맛있게 만들어서 드셔보세요~ㅎㅎ