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자취 라이프/자취 요리

[자취 반찬 요리 레시피] 닭가슴살 소세지 야채볶음 양배추볶음으로 닭가슴살 요리하기 (feat. 굳닭 닭가슴살 소세지 내돈내산)

by 쿠밍 2021. 8. 24.
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닭가슴살 소세지 야채볶음
양배추볶음 레시피


안녕하세요
오늘은 간단하게 다이어트 음식으로 먹을 수 있는
닭가슴살 소세지 야채볶음 요리 레시피
소개해드리려해요!

일반 소세지는 아무래도 칼로리 부담이 있는데
이건 닭가슴살 소세지니 양념간을 해도
마음의 짐이 덜하다고 생각해서
항상 닭가슴살 소세지로만 만든답니다,,,^^

자취를 하다보면 영양분을 골고루 챙겨먹기가
어려울 수 있는데 자취생들도 쉽게 만들 수 있는
쉬운 반찬 레시피라서 재료만 있으면
금방 하실 수 있으실거에요ㅎㅎ


닭가슴살 소세지 야채볶음 양배추볶음 재료
(1인 기준/2끼 식사)

닭가슴살 소세지 4개
양배추
대파
고추가루
깨 (필수아님)



재료도 그렇게 많지않아도 되서
부담스럽지 않아요!!




먼저 양배추를 썰어서 야채통에 담아서
깨끗하게 세척해주세요~
야채는 볶을때 불이 닿으면
숨이 죽어서 양이 그렇게 많진 않아요!




여러가지 종류의 닭가슴살 소세지 중에서
쿠팡 로켓프레시 제품들을 둘러보다가
소세지가 2개씩 들어있는 한팩 * 15
무려 15팩을 19,900원에 판매하고 있는
굳닭 닭가슴살 소세지 15팩을 발견했어요!!!!
후기를 읽어보니 괜찮아서 (4.5점/5점 만점)
구매했어요!!! (내돈내산 후기)

저번에 사실 구매하려했었는데 그때 품절되는 바람에
재입고 알람해두고나서 구매했답니다ㅎㅎ

맛은 오리지널, 고구마, 카레, 갈릭 등 7가지 종류도
다양하게 구성되어 있어서 더 선택하기 좋았어요!!
다양하게 먹을 수 있는 장점ㅎㅎㅎ

점심에 도시락을 싸서 다녀서
반찬 걱정없을 거 같더라구요!




도착하자마자 냉동고에 넣어놨더니
완전 얼었어요,,,
100g, 134칼로리 밖에 안하다니ㅎㅎㅎ

저는 2끼 기준으로 요리하는거라
오리지널, 고구마 맛 이렇게 두개를 꺼냈어요!




후라이팬이 불판에서 따끈해질때쯤
올리브유를 후라이팬에 둘러주세요!




그 다음에 썰어둔 양배추를 후라이팬에 투입!
이렇게 보면 많아보여도 볶으면 적어져요ㅎㅎ




아까 꺼내둔 굳닭 닭가슴살 소세지를
전자렌지에 30초~1분 정도 돌려주세요!

사실 해동을 미리 시켜뒀으면 안돌려도 되는데
아무래도 해동을 시켜두지않아서
저는 빠르게 요리를 하기 위해
전자렌지에 돌려줬답니다~~




예쁘게 도마 위에 올려두신 다음에,,,




한 입 크기로 잘게 썰어주세요!!
잘라보니 많아보이지만
저는 2끼 기준으로 만든겁니다~!
2인이서 드실 경우에는 한끼 식사로 딱일거에요ㅎㅎ




양배추를 살짝 볶아준 다음에 반 정도 익은거 같으면
닭가슴살 소세지를 넣어주세요~
그 다음에 열심히 볶아주기!




그 다음엔 손질해서 냉동보관 해두었던
대파를 꺼내서 넣어주세요~~




파를 좋아하시는 분들은 듬뿍 듬뿍 넣어주세요!
얼어져있던 상태라 이것도 많아보이지만
볶으면 잘 보이지도 않아요,,,ㅎㅎㅎㅎ
그리고 전 파를 좋아하기에ㅎㅎ




그 다음엔 고추가루를 넣어주시면 됩니다!
유일한 양념간이기 때문에 원하시는 양념으로 맞춰서
넣어주시면 되요~

저는 맵찔이 매운걸 잘 못 먹어서
조금만 넣어도 딱 알맞더라구요!




양은 요정도!
사실 원래는 이것보다 고추가루를 덜 넣는데
넣다보니 훅 덩어리가 들어가는 바람에
이렇게 많아졌어요ㅠㅠ




그래도 야채가 많아서인지
그렇게 맵진 않더라구요ㅎㅎㅎ
야채도 푸짐하고
닭가슴살 소세지도 많아서 만족!!!




드디어 완성된
닭가슴살 소세지 야채볶음 양배추볶음이에요!
깨까지 뿌리면 완벽ㅎㅎㅎ
깨는 사실 데코 느낌으로 낸거여서,,,ㅎㅎㅎ




이렇게 그릇 위에 밥이랑 올려주면
한그릇 뚝딱이에요!
침고인댜 침고여,,,💛




저는 전날 만든 된장찌개랑 같이 먹었어요!
완전 찐 한식파라서
항상 메뉴가 거의 한식메뉴ㅎㅎㅎ

그래도 재료도 많이 필요하지않은데
쉬운 반찬 요리 레시피로 굿인
닭가슴살 소세지 야채볶음 양배추볶음
만들어보셔요!!

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