어쩌다 사장보고 만들게 된 간단한 어묵우동 만들기 레시피

간단한 어묵 우동 만들기 레시피

안녕하세요
오늘은 얼마전에 어쩌다 사장2를 보는데
어묵우동이 너무 맛있어보이는거에요
그래서 비슷하게나마
만들어봤어요!!
직접 만들어 먹으니까 너무 맛있더라구요

간단한 어묵우동 만들기 레시피 재료

어묵
우동면
가쓰오부시
대파
팽이버섯
가쓰오국물
청양고추

먼저 물을 넣어주세요!
물은 일단 적당량을 넣어주세요~
저는 400ml 기준으로 잡았어요
어차피 간을 하다보면 더 늘어날수도있기에!

그다음에 간단한 어묵우동 만들기 레시피를 위해서
샘표 국시장국 가쓰오국물 육수를
준비해보았어요~
육수까지 하려다가 그건 너무 귀찮아서
우동 육수로 대신하기,,,!!

육수를 붓고 끓여주세요!!ㅎㅎㅎ
저는 육수를 50ml넣고 물을 400ml넣었는데
굉장히 짜서 물을 더 넣었어요!
초반에 국시장국 육수는 20ml정도만 넣으시고
간을 봐가시면서 드시는게 나을거 같아요

그 다음엔 우동사리를 넣어주세요~
냉동고에 있던 사리를 꺼낸거라서
애들이 딱딱함,,,,

그 다음엔 야채와 어묵 넣기!!
야채는 개인 기호에 따라 넣으시면 되는데
팽이버섯, 청양고추, 대파, 어묵 이렇게
간단하게 넣었어요~~

잘잘하게 썰어서 어느정도 끓인
우동국에 확 넣기~~
비주얼 너무 좋아보이죠ㅠㅠㅠㅠ

그 다음엔 가스오부시를 넣어주세요
가스오부시를 올리고나면
완성!!

정말 쉽게 어묵 우동 만들기를 해봤어요
너무 쉬워서 여러분도
간단하게 해드실 수 있답니다~~💛